比思論壇
標題: 分享几道东北大菜 [打印本頁]
作者: shanjun 時間: 2015-11-12 13:26
標題: 分享几道东北大菜
猪肉炖粉条
猪肉炖粉条是一道东北名菜,粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,最朴实的菜却是最难忘的味道。 该菜为四川菜也是东北菜,发源于四川,在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜,薛仁贵被政府发配到东北后,他也把四川菜带来东北,并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。
小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇来历很有北方的生活气息。即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛菇,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香,名副其实的山珍野味。
酸菜炖排骨
酸菜炖排骨是用排骨和酸菜炖制而成,炖菜健康美味又营养丰富,而且用肉炖出来后口味浓重,是冬季餐桌最家常的一道东北菜,排骨融合了酸菜的酸美,酸菜又解了肉的油腻,而且汤也是鲜咸可口、喷香味浓。
白菜炖冻豆腐
白菜炖冻豆腐是一道家常菜式,主要原料是白菜和豆腐,做法简单,营养丰富,口味鲜香。冻豆腐要比普通豆腐更入味,而且能吸收身上的多余脂肪。
酸菜炖白肉血肠
酸菜炖白肉血肠是以猪肠、五花猪肉、酸菜、粉丝为主材的菜肴,这道美味的东北菜冬天吃最适合,此菜白肉不腻,血肠异香,营养十分丰富。
作者: shanjun 時間: 2015-11-12 13:27
大炖菜最香
作者: l459940717 時間: 2015-11-13 08:18
东北菜分量老大了
作者: youngseo 時間: 2016-1-15 21:44
哎呦不错哦
作者: whiteking325 時間: 2016-1-15 23:32
小鸡炖蘑菇,我的最爱啊
作者: 125102 時間: 2016-4-13 15:32
还有东北乱炖
作者: 526755815 時間: 2016-4-13 16:05
还有东北乱炖
作者: profeesorj 時間: 2016-11-12 20:15
看的我好饿啊
作者: LBMLQS 時間: 2016-11-20 03:19
哎呦不错哦
作者: kongxianglongas 時間: 2016-11-20 05:49
dk
房地产的身份 浮雕
作者: tanxinma 時間: 2016-11-20 07:35
都是好吃的呀
作者: 失意人 時間: 2016-11-20 08:56
都是人家美味。
作者: hanyeming3 時間: 2020-1-13 16:18
来看看
作者: lmwhm88 時間: 2020-1-17 19:33
这几个菜都是下饭菜啊
作者: cgntc 時間: 2020-2-29 17:34
酸菜炖五花肉,名菜!
作者: 甘草 時間: 2023-3-15 21:52
就是解馋实惠
作者: ltyyy123 時間: 2023-4-3 15:28
东北特色。。
作者: huadengqi 時間: 2023-4-10 17:07
白肉血肠
作者: cdm1121 時間: 2023-4-13 09:05
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作者: Whkbicicom99 時間: 2023-7-18 11:32
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作者: asdzxz111 時間: 2023-7-19 08:13
好资源加分!
作者: mike8023 時間: 2023-7-21 08:45
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作者: ask159 時間: 2023-8-1 20:57
感谢资源分享
作者: jcok 時間: 2023-8-3 12:50
这个好爱吃
作者: wj3086 時間: 2023-8-24 12:46
图片不错!!!
作者: skyzu1 時間: 2023-12-11 13:38
我想吃酸菜炖排骨,猪肉炖粉条和小鸡炖蘑菇
作者: jimdyh 時間: 2023-12-28 10:42
酸菜白肉血肠,不知道为什么,我一看就有食欲
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