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標題: 蛋黄炖肉[图] [打印本頁]
作者: maiershi    時間: 2011-12-2 08:22
標題: 蛋黄炖肉[图]
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·配　　料:〖主料〗：肉末250克，蛋黄3只
〖辅料〗：葱末、姜末各1匙
〖调料/腌料〗：生粉少许，生抽，糖1匙，色拉油少许，盐少许。
·操　　作:1、肉末内加生抽、葱末、盖子末、生粉、糖拌匀，放入容器内，蛋黄放在上面，用牙签刺几个小孔，再加水半杯。
2、用微波高火4分钟加热，再小火炖6分钟即可。





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