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標題: 红枣布丁 [打印本頁]

作者: maiershi    時間: 2011-11-20 16:53
標題: 红枣布丁
·配  料:红枣250克,白糖100克,淀粉150克,淡乳500克,蜂蜜50克。
·特  色:淡奶可用鲜奶代替效果更好,此品色泽深红,有补脾健胃之功效。(HaoChi123.com)
·操  作:1. 将红枣放入锅中煮烂,去皮,去核,留肉,留汁待用;
2. 把白糖,蜂蜜,淀粉慢慢放入红枣汁中煮开,边煮边搅以免粘锅结块;
3. 将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀;
4. 冷却后放入冰箱中待用





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