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標題: 姜炒鸡 [打印本頁]
作者: xxo234 時間: 2014-9-30 22:30
標題: 姜炒鸡
一道美味又简单的家常菜,仔姜融合了鸡肉的鲜美,比鸡肉还要好吃。
材料三黄鸡1只,仔姜1大块,红绿小尖椒若干,蒜适量,切成薄片,辣妹子辣酱2勺,其他调味料:,料酒2勺,酱油2勺,蚝油少许,鸡精少许
做法1.三黄鸡一只,洗净切成小块。
2.油烧七成热,下仔姜炒香,放入鸡块,翻炒。加两勺料酒,再翻炒,水份稍干时,放酱油两大勺,继续翻炒。
3.加入两小碗水,不要没过鸡肉,盖上锅盖,焖一会儿,快收汁时,打开锅盖,放入小尖椒、蒜片,翻炒一会。
4.加入两勺辣妹子辣酱,加少许蚝油,一起翻炒,加少许鸡精,完成。
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作者: xxo234 時間: 2014-10-1 22:13
感觉很不错
作者: zyf_zff 時間: 2015-6-29 15:36
我爱吃鸡
作者: qq13975391168 時間: 2015-7-1 14:07
看上去很美味那样啊
作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-16 21:27
看饿了,很好吃的样子,色香味俱全~
作者: gdl0319 時間: 2019-3-16 21:49
看起来不错,有时间做做试试
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