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標題: 清蒸大闸蟹 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 2013-9-10 21:28
標題: 清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹做法简单是江苏菜的做法大全的常见菜，不一定要看清蒸大闸蟹视频才能学会，但怎么做清蒸大闸蟹最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道清蒸大闸蟹吧。　　清蒸大闸蟹的食材和调料：　　母蟹6只1050克生姜1块白糖5小匙浙醋50ml 棉绳若干
　　教您清蒸大闸蟹的家常做法，清蒸大闸蟹怎么做好吃　　1.螃蟹用牙刷洗净，用棉绳绑好蟹脚
　　2.蒸锅加水，放4片生姜在内，再将螃蟹放置在蒸架上
　　3.在小碗内倒入浙醋，剩下的姜片剁碎末加入，调入白糖，即成姜醋蘸汁
　　4.大火蒸15分钟，关火后焖1分钟
　　5.趁热食用
　　家常美食网小贴士　　1、必须选择鲜活的蟹，死蟹不能吃。
　　2、蟹性寒，含有大量蛋白质和胆固醇，体质虚弱，脾胃寒者少吃。
　　3、柿子、蟹不可同食。

作者: donald2254 時間: 2013-9-12 01:43
体质虚弱，脾胃寒者少吃

作者: missleee 時間: 2013-10-15 16:20
这个我会！

作者: A-ri 時間: 2013-10-15 19:59
螃蟹都没肉吃的

作者: thesunnyboy 時間: 2013-10-31 16:39
真好看啊顶顶。。。

作者: 3326852 時間: 2013-11-5 14:08
很好很不错

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