比思論壇

標題: 饮食养生古代皇家的御寒养生汤 [打印本頁]

作者: macd50 時間: 2013-1-9 09:40
標題: 饮食养生古代皇家的御寒养生汤
饮食养生古代皇家的御寒养生汤

原文标题：健康小贴士：古代皇家的御寒养生汤

羊肉萝卜汤
冬日里，为了御寒养生，古代皇家御膳的首选菜肴就是羊肉萝卜汤。做法如下：
1.羊肉切块，焯水洗净；
2.白萝卜分两份，一份切大块，一份切和羊肉同等大小的滚刀块；姜拍松，葱挽结，香菜与青蒜洗净切碎；
3.取砂锅，放入羊肉、姜、葱和足量的水以及做法2中切大块的萝卜；
4.开大火烧开后，去浮沫，调入料酒，改小火炖1小时后，取出萝卜块；
5.放进做法2中切成滚刀块的萝卜，调入盐，再炖30—40分钟，至萝卜酥烂，起锅时撒入香菜与青蒜碎即可。

作者: viscms520 時間: 2013-8-5 15:11
好想吃奥

作者: viscms520 時間: 2013-8-5 15:12
惭愧哇口水都流出来了

歡迎光臨比思論壇 (http://108.170.5.75/)