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標題: 莴苣烧鸡块 [打印本頁]

作者: hkpic1993 時間: 2013-1-4 11:40
標題: 莴苣烧鸡块
1、整鸡洗净切小块，焯水后捞出控水备用。2、油热后下鸡块，小火炒干水分。3、加姜片，郫县豆瓣酱炒至出红油，烹料酒翻匀。4、加没过鸡块的开水。调入盐，白糖，少许酱油调味盖上盖，小火煮25分钟左右。5、莴苣去皮切滚刀块。6、把莴苣加入鸡块里稍炒，撒胡椒粉大火收干汁即可。

莴苣烧鸡块.jpg (4.92 KB, 下載次數: 14)

作者: ssx51466 時間: 2019-6-9 15:54

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