杨幕 發表於 2012-4-5 15:17:01

美容,减肥兼美食的-炝黄瓜片

黄瓜是咱老百姓最常食见的蔬菜,它脆甜多汁,气味清香,富有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜不仅美容而且还有减肥的功效。
一年一度新鲜黄瓜上市的时间又到了,无论南方还是北方,凉拌黄瓜是都是家常菜中必不可少的一道风景,它不需要太多技巧不要花费太多时间,轻轻松松就可以让你享受满口的清香与脆爽。

炝黄瓜片
原料:
黄瓜。
调料:
盐、生抽、白砂糖、醋、鸡精、食用油、花椒、姜、蒜、红辣椒、白芝麻少许。
做法:
1、黄瓜清净切成断,用刨刀或用刀切成薄薄的片状,姜切丝,蒜切片备用。
2、黄瓜片加盐腌20分钟左右。

3、腌出的汁倒掉,加生抽,白糖,醋,鸡精,姜丝,蒜片加入拌匀装入盘中,撒少许白芝麻。
4、热锅上油,将花椒炸香,挑出花椒后放入切小段的红辣椒关火。
5、热油烧在撒了白芝麻的黄瓜片上即可。

蒼之濤 發表於 2017-3-3 17:39:32

黄瓜我家经常吃

什吗 發表於 2017-3-13 12:56:17

即春季气候特点与人体的肝脏有着密切的关系

cgzdillon 發表於 2018-2-18 13:51:04

这个好像不错哦

cgzdillon 發表於 2018-2-21 15:10:40

这个好像不错哦

甘草 發表於 2023-3-10 10:39:43

清爽可口

cdm1121 發表於 2023-6-16 09:56:34

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